姜黄的介绍：姜黄的功效与作用

最后更新：2023-05-31 16:20:56

姜黄别名：

郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝等

姜黄特征：

　　株高1-1.5米，根茎很发达，成丛，分枝很多，椭圆形或圆柱状，橙黄色，极香；根粗壮，末端膨大呈块根。叶每株5-7片，叶片长圆形或椭圆形，长30-45 （90） 厘米，宽15-18厘米，顶端短渐尖，基部渐狭，绿色，两面均无毛；叶柄长20-45厘米。花葶由叶鞘内抽出，总花梗长12-20厘米；穗状花序圆柱状，长12-18厘米，直径4-9厘米；苞片卵形或长圆形，长3-5厘米，淡绿色，顶端钝，上部无花的较狭，顶端尖，开展，白色，边缘染淡红晕；花萼长8-12毫米，白色，具不等的钝3齿，被微柔毛；花冠淡黄色，管长达3厘米，上部膨大，裂片三角形，长1-1.5厘米，后方的1片稍较大，具细尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣短，与花丝及唇瓣的基部相连成管状；唇瓣倒卵形，长1.2-2厘米，淡黄色，中部深黄，花药无毛，药室基部具2角状的距；子房被微毛。花期：8月。

姜黄分布范围：

　　产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。

姜黄功效作用：

　　主要成分：含挥发油，主要为姜黄酮、芳香姜黄酮、姜烯等。

　　药理作用：行气滞、散风活血而镇痛。且有利胆作用（促进胆汁排出，作用较弱但持久）和收缩子宫作用（兴奋子宫，能维持5~7小时的阵发性收缩）。

　　炮制：姜黄切片，生用。片姜黄原品入药。

　　性味：辛、苦、温。

　　归经：入肝、脾经。

　　功能：行气破瘀，通经。

　　主治：经闭腹痛。徽瘕积聚，肩臂痹痛，外伤瘀血肿痛等症。

　　郁金的根茎均为中药材“姜黄”的商品来源，姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。

姜黄注意事项：

　　血虚而无气滞血瘀者忌服。