姜黄别名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜、黄丝等
主要成分：含挥发油，主要为姜黄酮、芳香姜黄酮、姜烯等。
药理作用：行气滞、散风活血而镇痛。且有利胆作用（促进胆汁排出，作用较弱但持久）和收缩子宫作用（兴奋子宫，能维持5~7小时的阵发性收缩）。
炮制：姜黄切片，生用。片姜黄原品入药。
性味：辛、苦、温。
归经：入肝、脾经。
功能：行气破瘀，通经。
主治：经闭腹痛。徽瘕积聚，肩臂痹痛，外伤瘀血肿痛等症。
郁金的根茎均为中药材“姜黄”的商品来源，姜黄：拣去杂质，用水浸泡，捞起，润透后切片，晾干。片姜黄：拣去杂质及残留须根，刷洗泥屑，晾干。供药用，能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。
服用姜黄禁忌与注意事项：
血虚而无气滞血瘀者忌服。
