羊肚菌别名：羊肚菜、羊肚蘑、编笠菌
入药部位：子实体。
采集加工：春、夏之交，采摘后洗去菌柄基部泥土，晒干，备用。
性味：味甘，性平。
归经：归脾、胃经。
功效：消食和胃，化痰理气。
主治：消化不良，痰多咳嗽。该菌具有促进人体生长发育、提高身体免疫力、增强造血和益智美容等多种保健作用。
服用羊肚菌禁忌与注意事项：
食用时应将依附于子实体上的孢子冲洗干净。
《中国药用真菌学》：“羊肚菌属子实体的孢子有毒，其所含的胶脑毒素能损伤肝肾和神经。因此，食用时应将附于子实体上的孢子冲洗干净。”
羊肚菌别名：羊肚菜、羊肚蘑、编笠菌
入药部位：子实体。
采集加工：春、夏之交，采摘后洗去菌柄基部泥土，晒干，备用。
性味：味甘，性平。
归经：归脾、胃经。
功效：消食和胃，化痰理气。
主治：消化不良，痰多咳嗽。该菌具有促进人体生长发育、提高身体免疫力、增强造血和益智美容等多种保健作用。
服用羊肚菌禁忌与注意事项：
食用时应将依附于子实体上的孢子冲洗干净。
《中国药用真菌学》：“羊肚菌属子实体的孢子有毒，其所含的胶脑毒素能损伤肝肾和神经。因此，食用时应将附于子实体上的孢子冲洗干净。”
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